चाय पीना हर भारतीय की दिनचर्या का अहम हिस्सा है। सुबह की शुरुआत हो या थकान मिटाने का तरीका, चाय का एक कप सबके लिए पसंदीदा होता है। लेकिन क्या आपको पता है कि रोजाना चाय का सेवन आपकी सेहत के लिए खतरा बन सकता है? एक्सपर्ट्स का मानना है कि चाय में मौजूद कैफीन और टैनिन जैसे तत्व अगर ज्यादा मात्रा में लिए जाएं तो इससे स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
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क्यों है चाय पीना सेहत के लिए नुकसानदेह?
विशेषज्ञों के अनुसार, चाय में मौजूद कैफीन (Caffeine) एक उत्तेजक पदार्थ है जो शरीर में अधिक मात्रा में जाने पर दिल की धड़कन बढ़ा सकता है और नींद पर असर डाल सकता है। साथ ही, इससे पेट की समस्याएं, एसिडिटी और डिहाइड्रेशन की समस्या भी हो सकती है।
चाय में टैनिन (Tannin) की मात्रा भी ज्यादा होती है, जिससे आयरन अवशोषण में बाधा आ सकती है। यह स्थिति एनीमिया (Anemia) जैसी समस्याओं को जन्म दे सकती है, खासकर उन लोगों में जो पहले से ही आयरन की कमी से जूझ रहे हैं।
ज्यादा चाय पीने के छुपे नुकसान
रिसर्च के अनुसार, रोजाना 3-4 कप से ज्यादा चाय पीने से हड्डियों की मजबूती पर असर पड़ सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) का खतरा बढ़ सकता है। इसके अलावा, अधिक मात्रा में कैफीन लेने से रक्तचाप बढ़ सकता है, जिससे हृदय रोग (Heart Disease) और स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है।
डॉक्टरों का कहना है कि ज्यादा चाय पीने से शरीर में आवश्यक मिनरल्स और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो सकती है। इससे मांसपेशियों में कमजोरी और थकावट जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
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विशेषज्ञों की राय
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो चाय का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। खासकर गर्भवती महिलाओं (Pregnant Women) और ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) की समस्या वाले लोगों को ज्यादा चाय पीने से बचना चाहिए। चाय पीने का सही समय भी मायने रखता है – खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीना आयरन और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को कम कर सकता है।
क्या चाय पूरी तरह से छोड़ देनी चाहिए?
एक्सपर्ट्स के अनुसार, चाय पूरी तरह से छोड़ना जरूरी नहीं है, लेकिन इसकी मात्रा पर नियंत्रण बेहद आवश्यक है। दिन में 1-2 कप चाय का सेवन सामान्य माना जा सकता है, बशर्ते उसमें ज्यादा चीनी और दूध न मिलाया गया हो। साथ ही, अगर आप ग्रीन टी (Green Tea) या हर्बल टी (Herbal Tea) का विकल्प चुनते हैं तो यह सेहत के लिए थोड़ा बेहतर विकल्प हो सकता है।
क्या है सुरक्षित चाय सेवन की सीमा?
विशेषज्ञों के मुताबिक, एक सामान्य व्यक्ति को दिन में 200-300 मिलीग्राम से ज्यादा कैफीन नहीं लेना चाहिए। यह मात्रा लगभग 2-3 कप चाय में होती है। इसलिए चाय पीने की सीमा को ध्यान में रखना बहुत जरूरी है।
